你知道吗？腐乳在很多人眼里是家常小菜，但其实它藏着不少健康隐患。最近医生再次提醒大家，经常吃腐乳的人，一定要注意这3点。
腐乳，是发酵食品，味道浓郁，很多人都爱吃。但你可能不知道，它的保存和食用方式，其实有很多讲究。
✅材料清单：
腐乳1块（约50克） 食用油适量 生抽少许 白糖少许 香葱或香菜（可选）✅制作步骤：
将腐乳切小块，放入碗中 加入生抽、白糖，拌匀腌制10分钟 热锅凉油，将腐乳煎至微黄 出锅后撒上香葱或香菜即可腐乳的营养很丰富，含有蛋白质、维生素B族等，但它的盐分也不低，所以建议每天不超过一勺。
⚠️常见误区：
腐乳不能高温炒 开封后不冷藏易变质 肝功能差的人要少吃医生说，腐乳虽然好吃，但吃法不对会影响健康。记住这些要点，吃出美味又健康。
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